Unsere Gründungsgeschichte
ÆNDRÈ begann mit meiner Vision von Veränderung. ÆNDRÈ begann mit Lebensmitteln. Nachdem ich große Missstände in unserem Lebensmittelsystem gesehen und gespürt hatte und mit meinen eigenen Gesundheitsproblemen konfrontiert wurde, entfachte ein Feuer in mir. In Kombination mit meiner Liebe zum Kochen entwickelte ich eine Mission. Ich wollte Veränderung durch Essen und durch gelebte Verbindung bewirken. Verbindung mit Essen erschaffen. Essen durch Veränderung kreieren. Alle Möglichkeiten sind denkbar. Ich wollte mein Leben dem bewussten Lebensstil und der bewussten Ernährung widmen und Veränderung bewirken. Ich wollte und will noch immer die Veränderung leben, die ich mir wünsche. Ich will einen Beitrag leisten. Neben meinem regulären Studium studierte ich auch Orthomolekulargesundheit, schloss mich der Slow-Food-Bewegung an, arbeitete bei zwei großen Lebensmittelunternehmen in den Niederlanden und tauchte tief in die Welt des Yoga und der Philosophie ein. Dann wagte ich diesen wundervollen Schritt nach Deutschland. Ein neues Abenteuer. Denn das Leben besteht aus Abenteuern. Unabhängig zu sein, ständig zu lernen und die persönliche Weiterentwicklung voranzutreiben. Hier gründete ich ÆNDRÈ, mein Instrument, um Menschen zusammenzubringen und das Bewusstsein für die persönliche und planetarische Gesundheit zu stärken.
Vielleicht finde ich Lebensmittel deshalb so unendlich faszinierend, weil sie so komplex sind und so viel Freude bereiten – so wie das Leben selbst. Lebensmittel geben uns nicht nur Leben, sie sind Leben – und das macht sie zum perfekten Vehikel, um unsere herausforderndsten Probleme zu beleuchten – und um Veränderungen zu bewirken.
Die Bedeutung von ÆNDRÈ ist Veränderung. Wir sind die Veränderung. Wir essen die Veränderung. Verändern ist ein Verb. Um Veränderung zu bewirken, müssen wir die Veränderung sein und anfangen zu handeln. Mein Ziel war und ist es, nicht nur unseren Gästen in unserem Deli zu dienen, sondern auch dem Allgemeinwohl. Ich bin fest entschlossen, dazu beizutragen, unser Lebensmittelsystem zu verbessern, unser Gesundheitssystem zu optimieren und das Leben der Menschen um mich herum zu positiv zu beeinflussen. ÆNDRÈ ist mein Baby, um genau das zu tun. Ich wollte und will immer noch lernen, Wissen verbreiten, Bewusstsein schaffen, Menschen zusammenbringen und das Leben feiern. Ich wollte und will immer noch viel gutes Essen, Zusammenkünfte, Wissensaustausch und Expansion, um unseren Einfluss zu vergrößern. Und viele Gespräche! Ich wollte und will nach wie vor meinen Mut der Bequemlichkeit vorziehen. Ich hoffe, dass meine Träume wahr werden.
Und während ich unsere Wurzeln gegründet habe, ist unsere Familie der Ort, an dem du unsere Seele finden wirst.
Die Geschichte beginnt mit mir und mit Lebensmitteln, aber sie ist jetzt so viel mehr. Sie hat sich exponentiell ausgeweitet. Ich heiße dich in unserer Gemeinschaft willkommen, vielleicht sogar in unserem Team. Ich heiße dich willkommen, zu erfahren, was uns ausmacht, und was unseren Geist nährt. Ich heiße dich willkommen, zu dieser Geschichte beizutragen. Gemeinsam werden wir besser sein. Gemeinsam werden wir mehr sein. Gemeinsam können wir etwas verändern.
In Liebe, Janine
Die Zukunft begründen
Wir haben die Vision einer gesunden Gesellschaft. In der gesunde Körper uns vital und aktiv halten. In der ein gesunder Geist uns fokussiert und engagiert sein lässt. In der gesunde Seelen uns erfüllt und zufrieden sein lassen. In der sich die Menschen wohlfühlen und für sich und ihre Lieben sorgen. Wir haben die Vision eines ausgewogenen, tragfähigen und sicheren Lebensmittelsystems. In dem sich Landwirte und Erzeuger gesehen und respektiert fühlen und jeder seinen gerechten Anteil erhält. In dem Lebensmittel respektiert werden. In dem Lebensmittel pflanzlich, genussvoll und nahrhaft sind. In dem es möglichst wenig Verschwendung gibt. Wir haben die Vision, dass Mama Erde wieder zu Kräften kommt. Wir haben diese Vision von einem blühenden, vielfältigen Planeten, auf dem alle Lebewesen respektiert werden. Zu dem Individuen, Gemeinschaften und Unternehmen beitragen.
Wir sind ein auf Pflanzen basierendes, vielseitiges Lifestyle-Unternehmen. Auf Mission, Menschen ganzheitlich bei der Entwicklung eines bewussten Lebensstils zu unterstützen und damit einen positiven Beitrag zur Lösung globaler Herausforderungen zu leisten.
Wir wollen Menschen inspirieren, Lifestyle auf eine neue Art zu verstehen und zu gestalten. Lebensstil ist nicht nur eine leere Phrase. Es ist ein Weg zu mehr Energie, mehr mentaler Klarheit, besserer Gesundheit und besseren Entscheidungen. Diese Entscheidungen haben nicht nur Auswirkungen auf uns selbst. Wir glauben, dass die Entscheidungen, die wir in Bezug auf unseren Lebensstil und unseren Konsum treffen, einen starken Einfluss auf die Gemeinschaft und auf die globalen Herausforderungen haben. Ein bewusster Lifestyle ist der Weg zu einem erfüllten Leben und einem ausgeglichenen Planeten.
Bei all dem geht es uns nicht ums Image, sondern darum, wer wir sind, und es durchdringt alles, was wir tun. Es ist aufregend, einnehmend und komplex und wir würden es nicht anders wollen.
Feed your spirit
Es besteht ein großer Bedarf an der Einführung neuer Werte in unserer Gesellschaft,wo größer nicht unbedingt besser ist, wo langsamer schneller sein kann und wo weniger mehr sein kann.
Our core values guide our actions and we aim to empower our customers, team members and partners to be a positive force.
Unsere Grundwerte leiten unser Handeln, und sind gleichzeitig eine Inspiration für unsere KundInnen, MitarbeiterInnen und PartnerInnen befähigen, eine positive Kraft zu sein in dieser Welt.
UNSERE HÖHEREN WERTE
Verbindung
Beitrag
Mitgefühl
Neugierde
Mut
Unsere Werte in Bezug auf Lebensmittel
Unser Unternehmen agiert bewusst. Das bedeutet, unser Essen:
- ist gesund und lecker
- von bester Qualität
- 100 % pflanzlich
- frei von raffiniertem Zucker, verarbeiteten Stoffen und allen fragwürdigen Zusatzstoffen
- im Einklang mit den Jist ahreszeiten und aus der Region
- inspiriert von lokalen Produkten und traditionellen Methoden und Rezepten in Verbindung mit ist weltlicher Gesundheitsweisheit
- ist nach Möglichkeit biologisch
- ist preislich angemessen für alle Beteiligten
- ist ein Ausdruck, das Leben zu feiern
- wird nicht verschwendet
Janine gründete unsere Wurzeln, aber unsere Familie ist der Ort, an dem du unsere Seele finden wirst. Finde hier mehr über unsere Gemeinschaft heraus, was uns ausmacht und was unseren Geist nährt.
family
Was uns ausmacht
Wir zeichnen uns durch unseren Sinn für Dringlichkeit aus und glauben, dass die von uns gewählte Mission eines Tages erfüllt werden wird.
Wir sind von Hoffnung und Positivität geprägt.
Wir definieren uns durch unseren Willen, einen gesellschaftlichen Beitrag zu leisten. Wir arbeiten leidenschaftlich für eine positive Veränderung, für den Wandel.
Wir definieren uns durch unseren konsequenten Einsatz für Qualität. In keiner Position geht es um den Status quo. Jedes Teammitglied ist bestrebt, etwas Einzigartiges zu schaffen, die beste Qualität zu erzielen.
Wir zeichnen uns dadurch aus, dass wir den Mut immer der Bequemlichkeit vorziehen. Wir entscheiden uns dafür, uns verletzlich zu zeigen, um echte Verbindung und Wachstum zu ermöglichen.
Wir handeln entsprechend unseren Gedanken.
Wir sind geradezu besessen von gutem Geschmack und einer dampfenden Schüssel Porridge.
Wir definieren uns durch unsere Ehrlichkeit und Authentizität. Wir bleiben bescheiden, wir bleiben wahrhaftig.
Wir definieren uns nicht durch beeindruckende Titel, Hierarchien oder kühnes, lautes Reden.
Wir definieren uns durch die Bewertung unseres Teams. In einer Welt voller Möglichkeiten und Herausforderungen, in der es 100 Dinge gibt, die wir tun können, sind wir stolz darauf, dass wir den Mut und die Entschlossenheit haben, nein zu sagen und bewusst zu entscheiden, was wir tun werden.
Wir definieren uns über wirklich guten Kaffee.
Wir definieren uns über Zusammenarbeit. Wir sind ein Team, das mit dem Herzen arbeitet. Wir arbeiten mit gegenseitigem Respekt. Mit reichlich Lachen.